L'Hôtel Olimpia à Florence, classé 3 étoiles, a une situation privilégiée, donnant directement sur l'une places les plus importantes de la ville, la “Piazza della Repubblica”. Cet emplacement privilégié se trouve au cœur du centre historique et à l'intérieur de la zone piétonnière, un excellent point de départ pour se promener à pied dans la ville. Tout autour de la « piazza » on trouve un excellent choix de cafés, de restaurants et de bars, et les sites touristiques les plus importants, tels que la Galerie des Offices, le Duomo et l'Academia qui se trouvent très proches. Les zones communes de l'Hôtel Olimpia, de même que ses 24 chambres, sont propres, spacieuses et bien décorées, utilisant des teintes pastel et un ameublement en bois. Beaucoup de chambres disposent d'un petit balcon et offrent une vue sur la « piazza ».